As argilas fazem parte da constituição mineralógica do solo junto com as partículas de silte e areia. No solo essas partículas estão misturadas. Para podermos quantificar o teor de argila, devemos proceder à separação dessas partículas. A separação da argila no solo se dá através do processo de dispersão, mais conhecido por dispersão de argilas.

O principal destino da argila é para as indústrias de cerâmicas.